The palate is fresh, enticingly honeyed, and very different, with a mineral nervosity relentless in holding a focus. Sancerre ? Not as we know it, but a fine wine nonetheless. 16.5
AH : A distinctive golden color and a very obviously late-picked nose of dried fruit and hay. Rich and broad on the palate, though somewhat short, as if it runs out of steam after that initial burst of flavor. Dry but very round ; not complex, but more than a curiosity. 15
AJ : Very richly colored for a young Sancerre : bright, full gold. Intriguing, waxy richness. The grassiness, such as it is, has turned herbal ; there's a little chive(but not, happily, the gross onion).Unusual but intringuing. Intense, weighty, concentrated, and ripe. Okay : this is not for you if you want pungent classicism, but if you want to see what fine Sauvignon from this Terroir can do if it is groomed toward rivaling Savennières or Preuses, or maybe even Corton-Charlemagne, take a look. Lean yet resourceful palate ; searching depths. In the end, what is missing is, yes, aromatic potential, but this is a successfull, appellation-broadening wine that I relish and would enjoy with fine food. 15.5"

Sancerre rouge 2003
"Plus rare que le Sancerre blanc, mais non moins délicieux, le Sancerre rouge est issu d'un cépage bourguignon, le Pinot Noir. Ce 2003 a été récolté dans un vignoble de 4 hectares orienté au sud, composé de sols argilo-calcaires. (.). Juvénile nez de cerise, de cassis, de groseille et d.épices. Bouche consistante, dense et bien structurée, équilibrée, fondée sur des tanins

serrée, fins mais très présents, assortie d'une finale longue et fraîche. (...) Servi décanté, à 16-18°C, il sera néanmoins parfait avec des charcuteries, des oeufs en meurette, un poulet grillé, un coq au vin, un perdreau rôti, une côte de veau, un gigot d.agneau, des fromages de chèvre affinés."

" Le sancerre blanc 2004, avec ses notes de fumé bien spécifiques est très bien vinifié, ample en bouche, très harmonieux, un vin qui sent les noisettes et la pêche blanche, le vin par excellence sur une andouillette au four.